..haben wir sehr gerne! Letztes Jahr hat eine Gruppe Studierender ihr Baupraktikum bei uns im Sonnengarten gemacht und uns viele tolle Ausstattungstücke gebaut. Kommende Woche kommen Studierende von DI Heide Studer und werden unseren Sonnengarten erleben. Die Studierenden sind das ganze Semester unter dem Lehrveranstaltungstitel „MIT OBST WIRTSCHAFTEN“ unterwegs und
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unter welchem Namen kennt ihr diese wunderbaren Früchte?
Im Moment sind sie an vielen Orten reif! Wild aufgegangen an den Straßenrändern, neben Fahrradwegen oder sorgfältig großgezogen in den Obstgärten – die Mirabellenbäume mit ihren gerade vollreifen Früchten! Voll beladen hängen die reifen Früchte sehr verlässlich Jahr für Jahr an den Ästen der Bäume. Ob gelb, gelb- rot oder auch dunkelrot, groß oder klein,
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09 07 2014
Hier versteckt sich noch …
…eine Himbeere! Noch gibt es im neu angelegten Beerengarten nicht so viele Himbeeren. Die Stauden sind aber gut angewachsene und lassen die Hoffnung aufkommen, dass es im kommenden Jahr wirklich viele Himbeeren
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24 06 2014
Sauer macht lustig
Gerade reif werden bei uns die Ribisel (Rote Johannisbeere). Mit ihrem etwas säuerlichen Eigengeschmack können diese zu Gelee, Saft oder Kuchen verarbeitet werden. Vor allem frisch vom Strauch genascht liefern sie uns wichtige Vitamine und Mineralstoffe
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06 02 2014
Diesmal ohne aktuellem, aber passendem Bild…
… interessanter Beitrag über´s Tauschen, gemeinsam Wirtschaften – national und international. Rasch noch zum Nachschauen auf der ORF TVthek. Von Lebensmittel, Kleidung, Wissen und vielem mehr, dass getauscht werden kann handelt der Beitrag!
http://tvthek.orf.at/program/Kreuz-Quer/4204899/kreuz-und-quer-Tauschen-Teilen/7438112
Wir sind auch alle im TK Wiener Neustadt aktiv und haben auch beim Aufbau des Umweltbildungszentrums schon viel Untersützung ohne Geld bekommen.
05 02 2014
Die “ Gesunde Kocherei“ geht
… morgen weiter! Ulrike hat schon bei regionalen Produzenten und Produzentinnen eingekauft. Grundzutaten sind schon da – frisches Gemüse und Obst, Hirse, Gewürze und Obst.
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08 11 2013
Letzte Chance für Einkochfreudige!
Letzte Chance für Einkochfreudige: jetzt sind bei uns die Quitten reif und
gekocht schmecken sie wunderbar aromatisch! Doch sie schmecken nicht nur gut,
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08 10 2013
Wildobstkochkurs in Würflach
Im neu eröffneten Eltern-Kind Zentrum in Würflach fand gestern ein Wildobstkochworkshop mit Karoline statt. Gesunde Köstlichkeiten aus der herbstlichen Natur wurden in fröhlicher Runde gemeinsam verkocht und verkostet. Am Foto schaut´s fast aus, wie in der Hexenküche!
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25 09 2013
Erntedank im Stadtpark
Bei wunderbarem Herbstwetter haben wir mit vielen Kindern und deren Begleitung Mutter Erde gedankt. Damit die herbstlichen Köstlichkeiten
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13 09 2013
Herbstzeit-Erntezeit!
Aktionstage Nachhaltigkeit und wir sind dabei! Auch wir zeigen Flagge für die Nachhaltigkeit und setzen damit ein Zeichen in und um Wiener Neustadt.
