28 04 2020
Wildkräutercrêpes mit Giersch
Heute stellen wir Euch ein leckeres Rezept mit Giersch vor. Das von Hobbygärtnern oft verhasste Wildkraut breitet sich im Garten aufgrund seiner Wurzelausläufer schnell und stark aus. Ein guter Tipp um dem Wachstum Herr zu werden: Blätter abschneiden und damit kochen! Schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund und noch dazu erspart man sich den Einkauf! Und für alle die keinen Garten haben: Giersch findet ihr sicherlich bei Euren Spaziergängen am Waldrand in eher feuchteren Gegend, optimal im Auwaldrand.
