25 11 2013
Gastspiel in Wien „Wildes Weihnachtsmenü“
Das wollen wir euch nicht vorenthalten! Karoline kocht am 3. Dezemerb 2013 im Rahmen eines Kräutersalons wieder auf. Und zwar ein wildes Weihnachtsmenü mit einheimischen Produkten und Gewürzen. Wir wollen euch mal Gusto machen!
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24 11 2013
Weihnachtsgenusswerkstatt
Lockt euch dieses Bild in die Wolke 16? Karoline hat uns eine wunderbare Vorweihnachtsjause mitgebracht mit selbstgemachten Lebkuchen, Florentiner,
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15 11 2013
Nachlese zum Kochkurs „Warmes Frühstück“
Am Dienstagabend fand in der Wolke 16 unser Kochworkshop „Warmes Frühstück“ für Sonnentor statt. In wunderschönem Ambiente kochten unsere acht Teilnehmer/innen mit Karoline Frühstücksvariationen
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11 11 2013
Auch Tee kann man ganz einfach selbst …
… herstellen. Nicht nur Kräutertees können selbst hergestellt werden, sondern auch Früchtetees. Die schmecken dann gleich
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08 11 2013
Letzte Chance für Einkochfreudige!
Letzte Chance für Einkochfreudige: jetzt sind bei uns die Quitten reif und
gekocht schmecken sie wunderbar aromatisch! Doch sie schmecken nicht nur gut,
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23 10 2013
Bei uns wird es auch herbstlich …
Ganz der Stärkung und des gemeinsamen Tun sind unsere nächsten Kursangebote geschuldet. Einkehr, Entschleunigung, Kräftigung ..
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Heute erreicht uns die wunderbare Nachricht, dass ein Teil unserer Arbeit hier mit kultur.GUT.natur von UNESCO ausgezeichnet wurde. Für unsere Arbeit mit Kindern, die das Ziel hat, den Garten, das Tun im Garten, den Jahreskreislauf und
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08 10 2013
Wildobstkochkurs in Würflach
Im neu eröffneten Eltern-Kind Zentrum in Würflach fand gestern ein Wildobstkochworkshop mit Karoline statt. Gesunde Köstlichkeiten aus der herbstlichen Natur wurden in fröhlicher Runde gemeinsam verkocht und verkostet. Am Foto schaut´s fast aus, wie in der Hexenküche!
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04 10 2013
Es herbstelt…
Langsam wird die Welt da draußen immer bunter! Auch unser Herbstprogramm ist bunt&umfangreich. Diese Woche steht Kochen und Rausgehen am Programm.
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Montagabend hat Karoline beim Kräutersalon die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten von Spitzwegerich vorgestellt und auch einige ausgewählte Köstlichkeiten zum Verkosten mit gehabt:
